Pro vstup do této kategorie prosím potvrďte, že je Vám více než 18 let.

Bava - Barolo DOCG 0,75 l

Český název: Bava - Barolo DOCG 0,75 l

Tradiční veliké víno severu Itálie z odrůdy Nebbiolo. Barva vína je klasicky tenká s odlesky oranžové. Aroma vína je ovocné, zráním přechází do tónů podhoubí, lanýžů a listnatého lesu. V chuti tradičně velmi strukturované, plné s pevnou tříslovinou a kyselinou. Vynikající potenciál pro dlouholeté zrání.

SPECIFIKACE

Objem: 0,75 l
Klasifikace: DOCG
Poloha: Piemonte, Langhe, vesnice Castiglione Falletto.
Gastro párování: pečená a grilovaná masa, ragú, zvěřina, ossobucco
Teplota servisu: 16-18°C
Skladem
1 006 Kč
Tradiční veliké víno severu Itálie z odrůdy Nebbiolo. Barva vína je klasicky tenká s odlesky oranžové. Aroma vína je ovocné, zráním přechází do tónů podhoubí, lanýžů a listnatého lesu. V chuti tradičně velmi strukturované, plné s pevnou tříslovinou a kyselinou. Vynikající potenciál pro dlouholeté zrání.
Ruční sběr hroznů v jejich optimální zralosti. Tradiční dlouhá rmutace, jemné lisování a fermentace při kontrolovaných teplotách. Víno zraje v dubových sudech 3 roky a dále dozrává jeden rok v láhvi.

Související produkty