Pro vstup do této kategorie prosím potvrďte, že je Vám více než 18 let.
Ca dei Frati Amarone della Valpolicella DOCG 0,75l
Rubínová barva zaujme zabarvením a intenzitou. Ovoce je bujné s velmi příjemnou černou třešní, která se mísí s tóny čokolády a sladkého koření.Jemnost zvyšuje květinovou složku a fialovou růži. Balzámové noty se objevují stále přesvědčivěji, s notami badyánu a divoké máty.Terciární prvky jsou jemné a umožňují vnímat příjemné tóny arabiky a jemného tabáku. U stolu najde svůj maximální výraz se stárnoucími sýry, dlouho vařeným masem, dušeným masem a zvěřinou.
Technická data
Užitečné révy: Corvina, Corvinone, Rondinella, CroatinaSložení půdy: vápenec, bílé vločky a jíl
Tréninkový systém: Simple GuyotRostlina šestá: 2,20 x 0,70
Výnos na hektar: 60 metrických centů
Typ vinifikace: sušení v krabicích po dobu 4 měsíců, macerace v oceli s prodlouženým kontaktemMalolactic: provedenoStárnutí a vývoj: v Barrique po dobu 24 měsíců, poté 12 měsíců v oceli a 24 měsíců v lahvi
Alkoholický stupeň: 17%
Celková kyselost: 7,5 g / lTěkavá kyselost: 0,80 g / lpH: 3,60Suchý extrakt: 40 g / l
SPECIFIKACE
| Objem: | 0,75l |
Rubínová barva zaujme zabarvením a intenzitou. Ovoce je bujné s velmi příjemnou černou třešní, která se mísí s tóny čokolády a sladkého koření.Jemnost zvyšuje květinovou složku a fialovou růži. Balzámové noty se objevují stále přesvědčivěji, s notami badyánu a divoké máty.Terciární prvky jsou jemné a umožňují vnímat příjemné tóny arabiky a jemného tabáku. U stolu najde svůj maximální výraz se stárnoucími sýry, dlouho vařeným masem, dušeným masem a zvěřinou.
Technická data
Užitečné révy: Corvina, Corvinone, Rondinella, CroatinaSložení půdy: vápenec, bílé vločky a jíl
Tréninkový systém: Simple GuyotRostlina šestá: 2,20 x 0,70
Výnos na hektar: 60 metrických centů
Typ vinifikace: sušení v krabicích po dobu 4 měsíců, macerace v oceli s prodlouženým kontaktemMalolactic: provedenoStárnutí a vývoj: v Barrique po dobu 24 měsíců, poté 12 měsíců v oceli a 24 měsíců v lahvi
Alkoholický stupeň: 17%
Celková kyselost: 7,5 g / lTěkavá kyselost: 0,80 g / lpH: 3,60Suchý extrakt: 40 g / l
