Pro vstup do této kategorie prosím potvrďte, že je Vám více než 18 let.

Cantine Ermes - Grillo Quattro Quarti DOC 0,75 l

Český název: Cantine Ermes - Grillo Quattro Quarti DOC 0,75 l

Quattro Quarti je jedinečné víno, výraz různých území s různými klimatickými vlastnostmi, které dávají vyniknout lokálnímu charakteru ostrovních vín. V rozmanitosti 4 teritorií, kde se pěstuje toto Grillo, leží jeho velká enologická komplexita. To vyjadřuje typicky elegantní středomořská paleta vůní a chuti s nuancemi citrusových plodů, broskví a bílých květů. V ústech je víno svěží, intenzivní s dobrou kyselinkou a svěží dochutí.

SPECIFIKACE

Objem: 0,75 l
Poloha: Střed Sicílie. Kopce Gibellina cca 350 - 500m.n.m. Světlé, minerální půdy.
Gastro párování: mořské ryby, plody moře, mušle
Teplota servisu: 10-12°C
Skladem
236 Kč
Quattro Quarti je jedinečné víno, výraz různých území s různými klimatickými vlastnostmi, které dávají vyniknout lokálnímu charakteru ostrovních vín. V rozmanitosti 4 teritorií, kde se pěstuje toto Grillo, leží jeho velká enologická komplexita. To vyjadřuje typicky elegantní středomořská paleta vůní a chuti s nuancemi citrusových plodů, broskví a bílých květů. V ústech je víno svěží, intenzivní s dobrou kyselinkou a svěží dochutí.
Hrozny se sbírají ručně do malých beden na konci roku, převážně v Srpnu a v prvních dnech září. Hrozny jsou odstopkovány a následuje jemné lisování. Mošt je fermentován při kontrolované teplotě v nerezových tancích pomocí selektovaných kvasinek. Víno zraje 4 měsíce na jemných kalech a 2 měsíce v láhvi před uvolněním na trh.

Související produkty