Pro vstup do této kategorie prosím potvrďte, že je Vám více než 18 let.

Ceretto - Langhe Arneis Blangé DOC BIO 0,75 l

Šumivé bílé víno odrůdy Arneis. Barva je velmi jemná, žluté odstíny a zelenkavé záře. Vůně je mírně minerální a ovocná s nádechem jablek a hrušek. Chuť je čerstvá, ovocná s jemnou pachu a příjemnou minerálností. Nakonec je velmi čerstvá s lehkým korálkem, který velmi podporuje čerstvou kyselost.

SPECIFIKACE

Objem: 0,75 l
Klasifikace: DOC
Poloha: Severozápadní region Itálie, Piemonte. Vinice ve vesničce Vezza d´Alba a v Castellinado. Nadmořská výška vinic mezi 210 – 290m.n.m.. Jihozápadní, jižní a jihovýchodní expozice. Rozloha: 70 ha. Půdy tvoří naplaveniny, jsou bohaté na jíl a pískovec. Hustota výsadby: 4300 keřů/ha. První ročník 1985.
Gastro párování: aperitiv, antipasti, ryby
Teplota servisu: 8-10°C
Skladem
551 Kč
Šumivé bílé víno odrůdy Arneis. Barva je velmi jemná, žluté odstíny a zelenkavé záře. Vůně je mírně minerální a ovocná s nádechem jablek a hrušek. Chuť je čerstvá, ovocná s jemnou pachu a příjemnou minerálností. Nakonec je velmi čerstvá s lehkým korálkem, který velmi podporuje čerstvou kyselost.
Ruční sběr hroznů. Fermentace probíhá za studena. Veškeré zpracování vína při nízkých teplotách jen v nerezových tancích. Ze 40% cryo-macerace hroznů při různých teplotách a různých délkách trvání v závislosti na kondici hroznů. Tato technika pomáhá vytvořit aromatické látky. Víno dozrrává v láhvi.

Související produkty