Pro vstup do této kategorie prosím potvrďte, že je Vám více než 18 let.

Colpetrone - Montefalco Sagrantino Passito DOCG 0,375l

Passito z modré odrůdy Sagrantino. Hrozny se suší aby dosáhly vysoké koncentrace. Barva vína je temné a hluboká. Aroma připomíná sušené ovoce, černé přezrálé třešně, marmelády a sladké koření. V chuti je plné s tříslovinou a zároveň sladké. Meditativní víno.

SPECIFIKACE

Objem: 0,375l
Klasifikace: DOCG
Poloha: Umbria. Vinice v zóně Montefalco. Vyšší nadmořské výšky, kolem 300m.n.m.. Půdy bohaté na kamení.
Gastro párování: sušené ovoce, čokoládový koláč
Teplota servisu: 14-16°C
Skladem
702 Kč
Passito z modré odrůdy Sagrantino. Hrozny se suší aby dosáhly vysoké koncentrace. Barva vína je temné a hluboká. Aroma připomíná sušené ovoce, černé přezrálé třešně, marmelády a sladké koření. V chuti je plné s tříslovinou a zároveň sladké. Meditativní víno.
Ruční sběr, hrozny se suší ve speciálních místnostech dokud nemají správnou koncentraci. Fermentace s macerací v nerezu 20 dní. Poté se víno nechá zrát ve francouzských sudech barrique 6 měsíců.

Související produkty