Pro vstup do této kategorie prosím potvrďte, že je Vám více než 18 let.

Giacomo Vico - Chardonnay delle Langhe DOC 0,75l

Český název: Giacomo Vico - Chardonnay delle Langhe DOC 0,75l

Víno vyrobené z tradiční odrůdy Chardonnay, která v těchto lokalitách dává silná a mocná vína. Slámově žluté barvy se zlatavými odlesky. Má delikátní a velmi bohaté a čisté aroma zralého exotického ovoce s klasickou stopou minerality a dubového dříví. V chuti je suché, velmi bohaté a opojné s příjemnou kyselinkou, delikátní mineralitou a sametově karamelovým dozvukem.

SPECIFIKACE

Objem: 0,75 l
Klasifikace: DOC
Poloha: Piemonte, severozápad Itálie. Zóna Roero, kde má odrůda Arneis dlouhou tradici. Šlechta zde tuto odrůdu kulitovavala Již kolem 17. století, jako suché víno a víno dezertní. Roero je ideální polohou pro produkci vysoce kvalitních vín. Je zde v průměru méně srážek a léta jsou zde horká. Půdy tvoří křídy různé druhy písků, což vínům propůjčuje minerální charakter.
Gastro párování: složitější úpravy ryb, drůbež, králík, smetanové omáčky, humr
Teplota servisu: 10-12°C
Skladem
551 Kč
Víno vyrobené z tradiční odrůdy Chardonnay, která v těchto lokalitách dává silná a mocná vína. Slámově žluté barvy se zlatavými odlesky. Má delikátní a velmi bohaté a čisté aroma zralého exotického ovoce s klasickou stopou minerality a dubového dříví. V chuti je suché, velmi bohaté a opojné s příjemnou kyselinkou, delikátní mineralitou a sametově karamelovým dozvukem.
Ruční sběr hroznů. Ihned po sběru probíhá jemné lisování. Řízené kvašení při teplotách ne vyšších než 18°C. Po ukončení fermentace se víno čiří a stabilizuje. Fermentace probíhá v dubových sudech, kde víno dále dozrává několik měsíců.

Související produkty