Pro vstup do této kategorie prosím potvrďte, že je Vám více než 18 let.
Jermann - Red Angel IGT 0,75l
Český název:
Jermann - Red Angel IGT 0,75
Jiskrná rubínová barva s granátovými odlesky. Mimořádně vytříbené aroma s tóny třešní, malin, sušených okvětních lístků růží, švestek a jahod. Velice vyvážené a elegantní s výjimečnou finesou. Hedvábné a elegantní, typicky odrůdové.
SPECIFIKACE
| Objem: | 0,75l |
| Poloha: | Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v nejvýznamnější zóně zvané Collio. Půdy jsou bohaté zejména na minerály. Složení zejména z různých slínů zvaných “ponca”. Typické zejména pro Collio. |
| Gastro párování: | Pernatá zvěřina a pečená masa. |
| Teplota servisu: | 14-16°C |
Skladem
687 Kč
Jiskrná rubínová barva s granátovými odlesky. Mimořádně vytříbené aroma s tóny třešní, malin, sušených okvětních lístků růží, švestek a jahod. Velice vyvážené a elegantní s výjimečnou finesou. Hedvábné a elegantní, typicky odrůdové.
Fermentace probíhá v dřevěných kádích s ručním promícháváním matolinového klobouku. Zrání 12 měsíců v dubových sudech o objemu 900l.
