Pro vstup do této kategorie prosím potvrďte, že je Vám více než 18 let.
Le Rive Prosecco DOC Rosé brut 0,75l
Původ: z hroznů Glera a Pinot Nero
Vinifikace: bez macerace, s měkkým lisováním hroznů. Po odstranění moštu probíhá kvašení při kontrolované teplotě 18-20 °C. Druhé kvašení probíhá v autoklávu při teplotě 15-16 °C.
Obsah alkoholu: 11 % obj.
Cukr: 11 gr. lt.
Kyseliny: 6 gr. lt.
Popis: světle růžová barva, s jemnou a vytrvalou perleťí. Má intenzivní vůni broskvoně, lesních jahod a zelených jablek, která je charakteristická pro její odrůdu hroznů. V chuti je svěží, s dobrou chutí a příjemně měkké.
Párování: je to šumivé víno, které se skvěle hodí k předkrmům nebo hlavním chodům s lanýži, zeleninou, rybami nebo bílým masem. Dobře se hodí k mořskému salátu. Velmi dobré k sushi a smaženým rybám. Za ochutnání stojí parmská a šunka San Daniele, mortadella nakrájená na malé kostičky a sýr parmigiano. Podávejte při teplotě 8-10 °C, nejlépe v kbelíku na led.
Konzervace: uchovávat na čerstvých místech při teplotě 12-16 °C, daleko od světla, neuchovávat jej dlouhodobě v chladničce.
SPECIFIKACE
| Objem: | 0,75l |
Původ: z hroznů Glera a Pinot Nero
Vinifikace: bez macerace, s měkkým lisováním hroznů. Po odstranění moštu probíhá kvašení při kontrolované teplotě 18-20 °C. Druhé kvašení probíhá v autoklávu při teplotě 15-16 °C.
Obsah alkoholu: 11 % obj.
Cukr: 11 gr. lt.
Kyseliny: 6 gr. lt.
Popis: světle růžová barva, s jemnou a vytrvalou perleťí. Má intenzivní vůni broskvoně, lesních jahod a zelených jablek, která je charakteristická pro její odrůdu hroznů. V chuti je svěží, s dobrou chutí a příjemně měkké.
Párování: je to šumivé víno, které se skvěle hodí k předkrmům nebo hlavním chodům s lanýži, zeleninou, rybami nebo bílým masem. Dobře se hodí k mořskému salátu. Velmi dobré k sushi a smaženým rybám. Za ochutnání stojí parmská a šunka San Daniele, mortadella nakrájená na malé kostičky a sýr parmigiano. Podávejte při teplotě 8-10 °C, nejlépe v kbelíku na led.
Konzervace: uchovávat na čerstvých místech při teplotě 12-16 °C, daleko od světla, neuchovávat jej dlouhodobě v chladničce.
