Pro vstup do této kategorie prosím potvrďte, že je Vám více než 18 let.

Negro Angelo - Angelin Langhe Nebbiolo DOC 0,75l

Rubínová barva s oranžovými odlesky. Aroma připomíná růže, jahody a maliny. Chuť je elegantní s plným taninem, suchá. Velmi ovocné v dochuti.

SPECIFIKACE

Objem: 0,75 l
Klasifikace: DOC
Poloha: Neive, Piemonte, sever Itálie. Vesnička Neive se nachází v těsném sousedství Barbaresca. Basarin, je jedinečnou vinicí, která dává vynikající kvalitu hroznů Nebbiolo, a to především díky půdním a klimatickým podmínkám. Stáří vinice je 15 let. Půdy jsou zde tvořeny především bílou jílem a pískem.
Gastro párování: telecí osso buco, jídla na bázi lanýžů, pečená červená masa, ragú
Teplota servisu: 14-16°C
Skladem
425 Kč
Rubínová barva s oranžovými odlesky. Aroma připomíná růže, jahody a maliny. Chuť je elegantní s plným taninem, suchá. Velmi ovocné v dochuti.
Ruční sběr hroznů. Tradiční macerace s kontaktem se slupkami po dobu 15 dní. Následuje dvoudenní delestage. Zrání probíhá ve velkých dřevěných sudech 10 měsíců.

Související produkty