Olearia Congedi Anfora Collection Turchese Olio Extra Vergine di Oliva 500ml
Český název:
Extra panenský olivový olej v keramické amfoře
Anfora Collection – dokonalé spojení tradice rodiny Congedi s uměním zručných řemeslníků. Prémiový olivový olej z Puglie je v této kolekci balen v tradiční, staletí používané terakotové amfoře.
SLOŽENÍ :
Extra panenský olivový olej lisovaný za studena. Olivy jsou sklizeny v oblasti Salento, jižní části regionu Puglia. Salentu se zvykne říkat "podpatek italské kozačky". Olej je tvořen jedinou odrůdou oliv Ogliarola. Sklizeň koncem října. Varieta Ogliarola, typický kultivar z Puglie je také známý jako "Paesana" nebo "Cima di Bitonto". Varieta dává vysoce kvalitní olej oceňovaný již od starověku.
CHARAKTERISTIKA :
Intenzivní zelená se zlatými odlesky. Komplexní vůně a vyváženost chutí. Ve vůni dominance zeleného jablka, posečené trávy, oregana a mandlí. Plná bohatá chuť, jemná pikantnost s doteky koření. Dlouhý harmonický závěr. Podávejte k rybám, plodům moře, bílému masu, zelenině.SPECIFIKACE
| Objem: | 500ml |
Skladem
1 338 Kč
Anfora Collection – dokonalé spojení tradice rodiny Congedi s uměním zručných řemeslníků. Prémiový olivový olej z Puglie je v této kolekci balen v tradiční, staletí používané terakotové amfoře.
SLOŽENÍ :
Extra panenský olivový olej lisovaný za studena. Olivy jsou sklizeny v oblasti Salento, jižní části regionu Puglia. Salentu se zvykne říkat "podpatek italské kozačky". Olej je tvořen jedinou odrůdou oliv Ogliarola. Sklizeň koncem října. Varieta Ogliarola, typický kultivar z Puglie je také známý jako "Paesana" nebo "Cima di Bitonto". Varieta dává vysoce kvalitní olej oceňovaný již od starověku.
CHARAKTERISTIKA :
Intenzivní zelená se zlatými odlesky. Komplexní vůně a vyváženost chutí. Ve vůni dominance zeleného jablka, posečené trávy, oregana a mandlí. Plná bohatá chuť, jemná pikantnost s doteky koření. Dlouhý harmonický závěr. Podávejte k rybám, plodům moře, bílému masu, zelenině.
