Prosciutto San Daniele disossato 16 m 6,5-8,5 kg
Vykostěná šunka San Daniele vyzrává 16 měsíců 8,5 kg
Příprava dokonalého San Daniele trvá déle než rok ,a všechny fáze se dodržují s láskou a obětavostí:
Solení, odpočívání a kořenění,probíhá pod bedlivým dohledem mistrů koření.
To je důvod, proč je prosciutto tak sladké, jemné a voňavé.
Specifikace CHOP je velmi přísná,vyžaduje použití pouze stehna vybraných italských prasat, sůl a vzácné mikroklima San Daniele del Friuli.
VAKUOVĚ BALENO.
ZASÍLÁME V TERMOOBALU.
SPECIFIKACE
Složení: | Vepřová kýta a sůl. |
Alergeny: | Neobsahuje. |
Klasifikace: | Energie 1145 kJ / 275 kcal, Tuky 19,0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 6,5 g, Sacharidy 0,0 g, z toho cukry 0,0 g, Bílkoviny 26,0 g, Sůl 4,4 g. |
Vykostěná šunka San Daniele vyzrává 16 měsíců 8,5 kg
Příprava dokonalého San Daniele trvá déle než rok ,a všechny fáze se dodržují s láskou a obětavostí:
Solení, odpočívání a kořenění,probíhá pod bedlivým dohledem mistrů koření.
To je důvod, proč je prosciutto tak sladké, jemné a voňavé.
Specifikace CHOP je velmi přísná,vyžaduje použití pouze stehna vybraných italských prasat, sůl a vzácné mikroklima San Daniele del Friuli.
VAKUOVĚ BALENO.
ZASÍLÁME V TERMOOBALU.