Suché bezvaječné semolinové těstoviny Gragnano 'l Orecchiette Artiginale IGP 500g
Tradiční suché bezvaječné těstoviny ze semolinové mouky. Název vznikl z italského slova orecchio což znamená ucho + etto což znamená malý, vznikla tedy zdrobnělina „ouško“. Tyto těstoviny jsou typické pro jižní oblast Itálie Apulii. Nejčastěji se podávají s brokolicí, česnekem, chilli a sardelkami ale i s rajčatovou omáčkou s masovými kuličkami s posypem ze sýrů pecorina a s tvrdou ricottou.
SPECIFIKACE
Hmotnost: | 500 g |
Složení: | Semolínová mouka z tvrdé pšenice, voda z oblasti Gragnana. |
Alergeny: | Obsahuje lepek |