Suché bezvaječné semolinové těstoviny Penne Rigate secchi,,n°41,, 1000 g
Penne (od slova psací pero) je velmi rozšířený druh těstovin. Jedná se o malé válce o rozměrech: šíře 0.25 cm a délce cca 3 cm. Oba konce jsou šikmé. Tato pasta s označením rigatoni má na svém obvodě jemné drážky umožňující dobré držení omáčky. Velmi často se používají v kombinaci s máslovými, smetanovými a sýrovými omáčkami. Také se používají jako přílohy a velmi často ve studené kuchyni. Nejznámějším receptem jsou Penne alľ Arrabbiata ( velmi pikantní omáčka – v překladu rozlobené ).
SPECIFIKACE
Hmotnost: | 1000 g |
Složení: | Semolinová mouka z tvrdé pšenice, voda. |
Alergeny: | Obsahuje lepek. |