Pro vstup do této kategorie prosím potvrďte, že je Vám více než 18 let.
Vigneti Zabu - Grillo IGT 0,75l
Český název:
Vigneti Zabu - Grillo IGT 0,75l
Zlatavá barva, čirá a jiskrná. Aroma je bohaté výrazné s tóny vyzrálého ovoce a minerálů. Zralé meruňky a tóny peckovin spolu se citrusovým nádechem. Výrazná ovocnost převládá i v chuti. Ta je harmonická s vynikající kyselinkou.
SPECIFIKACE
| Klasifikace: | IGT |
| Poloha: | Kopcovité vinice v oblasti Sambuca di Sicilia v údolí Belice. Vynikající mikroklima zejména díky nedalekému jezeru Arancio, které napomáhá k udržení příznivých teplot. |
| Gastro párování: | ryby, lokální kuchyně, plody moře, aperitiv |
| Teplota servisu: | 8-10°C |
Skladem
188 Kč
Zlatavá barva, čirá a jiskrná. Aroma je bohaté výrazné s tóny vyzrálého ovoce a minerálů. Zralé meruňky a tóny peckovin spolu se citrusovým nádechem. Výrazná ovocnost převládá i v chuti. Ta je harmonická s vynikající kyselinkou.
Okamžitě po sběru rychlý transport hroznů do sklepa, kde jsou hrozny odstopkovány a chlazeny. Následuje krátká kriomacerace, fermentace probíhá výhradně v nerezových tancích při nízkých kontrolovaných teplotách. Zrání v nerezových tancích.
