Pro vstup do této kategorie prosím potvrďte, že je Vám více než 18 let.
Vigneti Zabu - Nero d´Avola Siciliane IGT 0,75l
Český název:
Vigneti Zabu - Nero d´Avola Siciliane IGT 0,75l
Víno rubínové barvy s odlesky fialové. Plné a výrazné aroma s nádechem červeného bobulového ovoce, balsamica a květin. Hřejivé s delší dochutí se stopou sladkého koření v dochuti.
SPECIFIKACE
Klasifikace: | IGT |
Poloha: | Kopcovité vinice v oblasti Sambuca di Sicilia v údolí Belice. Vynikající mikroklima zejména díky nedalekému jezeru Arancio, které napomáhá k udržení příznivých teplot. |
Gastro párování: | restovaná červená masa, zvěřina, středně zralé sýry |
Teplota servisu: | 14-16°C |
Skladem
188 Kč
Víno rubínové barvy s odlesky fialové. Plné a výrazné aroma s nádechem červeného bobulového ovoce, balsamica a květin. Hřejivé s delší dochutí se stopou sladkého koření v dochuti.
Okamžitě po sběru rychlý transport hroznů do sklepa, kde jsou hrozny velmi jemně lisovány aby nedošlo k extrahování zelených taninů. Macerace probíhá při kontrolovaných teplotách 10-12 dní. Mošt je přečerpáván každé 4 hodiny. Zrání v nerezových tancích.