Pro vstup do této kategorie prosím potvrďte, že je Vám více než 18 let.

Zaccagnini - San Clemente Montepulciano d´Abruzzo Riserva DOC 0,75 l

Podmanivé a plné víno odrůdy Montepulciano s hlubokou rubínovou barvou. Intenzivní aroma evokuje velmi zralé lesní bobulové ovoce. Tělo vína je robustní se sladkou a jemnou tříslovinou a téměř nekončící dochutí. Mohutné a robustní červené víno s nádechem sladkého koření, vanilky a zralého ovoce.

SPECIFIKACE

Klasifikace: DOC
Poloha: Abruzzo. Vinice se nachází ve vyšších nadmořských výškách v provincii Chieta. Půdy bohaté na jíl a štěrk. Systém vedení révy: Guyot; 4000 keřů / ha.
Gastro párování: zvěřina, grilovaná tmavá masa, vyzrálé sýry
Teplota servisu: 16-18°C
Skladem
802 Kč
Podmanivé a plné víno odrůdy Montepulciano s hlubokou rubínovou barvou. Intenzivní aroma evokuje velmi zralé lesní bobulové ovoce. Tělo vína je robustní se sladkou a jemnou tříslovinou a téměř nekončící dochutí. Mohutné a robustní červené víno s nádechem sladkého koření, vanilky a zralého ovoce.
Šetrný ruční sběr hroznů, odstopkování a jemné lisování. Tradiční rmutace hroznů po dobu několika dní. Následuje řízená fermentace v nerezových tancích. Rmut je pravidelně promícháván, čímž je zaručena extraktivnost vína a rovnoměrné kvašení. Dále víno zraje 15 měsíců v nových sudech Barrique a 6 měsíce v láhvi.

Související produkty