Arnoldi Taleggio D.O.P. 230g
Počátky tohoto sýra jsou velmi staré, snad z 10. nebo 11. století a původ je Val Taleggio v provincii Bergamo
Jedná se o jednotný a kompaktní měkký sýr slámově bílé barvy a sladké, mírně aromatické a nezaměnitelné chuti
Kůže má přirozeně růžovou barvu s přítomností šedozelených plísní
Každá forma Taleggia musí být ve výrobě označena, aby byla zaručena shoda se specifickými předpisy, s identifikací výrobce pomocí čísla uvedeného na značce
Jí se spolu s ovocem nebo medem, aniž by se odstranila kůra, která musí být jen lehce oškrábaná a je také vynikající k roztavení.
ZASÍLÁME V TERMOOBALU.
SPECIFIKACE
| Hmotnost: | 230g |
| Složení: | Plnotučné MLÉKO, syřidlo, sůl bez konzervačních látek a přísad. |
| Alergeny: | Mléko. |
| Klasifikace: | Nutriční hodnoty: vztaženo na 100 gr. produktu (údaje se mohou lišit podle období výroby) Energetická hodnota Bílkoviny Tuky Sacharidy Vápník Fosfor Vitamin A 315 kcal 19 g. 26,2 g, 0,9 433 mg. 328 mg. 482 mikrogramů. |
Počátky tohoto sýra jsou velmi staré, snad z 10. nebo 11. století a původ je Val Taleggio v provincii Bergamo
Jedná se o jednotný a kompaktní měkký sýr slámově bílé barvy a sladké, mírně aromatické a nezaměnitelné chuti
Kůže má přirozeně růžovou barvu s přítomností šedozelených plísní
Každá forma Taleggia musí být ve výrobě označena, aby byla zaručena shoda se specifickými předpisy, s identifikací výrobce pomocí čísla uvedeného na značce
Jí se spolu s ovocem nebo medem, aniž by se odstranila kůra, která musí být jen lehce oškrábaná a je také vynikající k roztavení.
ZASÍLÁME V TERMOOBALU.
