Gioiella Scamorza bianco 180g
Scamorza je ručně svázaný sýr z italského mléka italskými sýraři.
Gioiella scamorza je italský sýr, který vyniká svou polotvrdou konzistencí, vláknovitou strukturou a tvarem do hrušky, který je ručně svázaný a krátkým "krkem". Barva je slonovinově bílá, která při delším zrání získá barvu slámově žlutou. Mezi její přednosti jednoznačně patří její jemná, mírně pikantní chuť, která se výborně pojí v kombinaci s jednoduššími, ale i výraznějšími chutěmi.
Vakuově baleno.
Zasíláme v termoobalu.
SPECIFIKACE
| Hmotnost: | 180g |
| Složení: | Pasterizované mléko Sůl Mikrobiologické syřidlo Mléčné fermenty Regulátor kyselosti E270 - Kyselina mléčná |
| Alergeny: | Mléko |
| Klasifikace: | Nutriční hodnoty na 100 g Energetická hodnota 1065 kJ/261 kCal Tuky 20 g z toho nasycené mastné kyseliny 12 g Sacharidy 0.5 g z toho cukry 0.5 g Bílkoviny 20 g Sůl 1.36 g Vláknina 0 g |
Scamorza je ručně svázaný sýr z italského mléka italskými sýraři.
Gioiella scamorza je italský sýr, který vyniká svou polotvrdou konzistencí, vláknovitou strukturou a tvarem do hrušky, který je ručně svázaný a krátkým "krkem". Barva je slonovinově bílá, která při delším zrání získá barvu slámově žlutou. Mezi její přednosti jednoznačně patří její jemná, mírně pikantní chuť, která se výborně pojí v kombinaci s jednoduššími, ale i výraznějšími chutěmi.
Vakuově baleno.
Zasíláme v termoobalu.
