De Cecco Paccheri n.125 500g
Paccheri jsou typické těstoviny z oblasti Kampánie. Název pochází z „paccarià“, což v neapolském dialektu znamená „plácnutí“. Pravděpodobně v lidové tradici to byl odkaz na velkou, těžkou konzistenci. Tyto těstoviny jsou oblíbené i v jiných regionech, i když s jinými názvy.
Doporučuje se pro přípravu těstovinových pokrmů podávaných s hustým, vydatným masovým ragú, jako je neapolské ragú, které se propracuje do těstovin a naplní je chutí. Alternativně si ho můžete vychutnat v pečených pokrmech se sýrem a rajčatovou omáčkou nebo bohatými rybími omáčkami.
SPECIFIKACE
| Hmotnost: | 500g |
| Složení: | Semolinová mouka z tvrdé pšenice, voda. |
Paccheri jsou typické těstoviny z oblasti Kampánie. Název pochází z „paccarià“, což v neapolském dialektu znamená „plácnutí“. Pravděpodobně v lidové tradici to byl odkaz na velkou, těžkou konzistenci. Tyto těstoviny jsou oblíbené i v jiných regionech, i když s jinými názvy.
Doporučuje se pro přípravu těstovinových pokrmů podávaných s hustým, vydatným masovým ragú, jako je neapolské ragú, které se propracuje do těstovin a naplní je chutí. Alternativně si ho můžete vychutnat v pečených pokrmech se sýrem a rajčatovou omáčkou nebo bohatými rybími omáčkami.
