Pro vstup do této kategorie prosím potvrďte, že je Vám více než 18 let.
Brusa Barbera Rubicone IGT 0,75l
Alkoholové kvašení s vybranými kmenem kvasinek po dobu 7 dnů při 25 °C. Po kvašení jsou slupky měkké a víno se nechá odkapat do do nádrže k dokončení alkoholického kvašení.
Víno se scedí kvasných kalů před jablečno-mléčným kvašením kvašení. Zrání v tanku.
ODRŮDA: Barbera
ZÓNA VÝROBY: vinná réva z kopců Romagny
ZŮSTATKOVÝ CUKR: 6 g/l
OBSAH ALKOHOLU: 11,00 % obj.
VLASTNOSTI: Intenzivní červené s vinnou vůní a vyznačuje se plnou chutí, správně tříslovinovou.
PÁROVÁNÍ S JÍDLEM: Výborné v kombinaci s pečeným bílým masem.Vynikající se salámy a sýry.
TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 16–18 °C
SPECIFIKACE
| Objem: | 0,75l |
Alkoholové kvašení s vybranými kmenem kvasinek po dobu 7 dnů při 25 °C. Po kvašení jsou slupky měkké a víno se nechá odkapat do do nádrže k dokončení alkoholického kvašení.
Víno se scedí kvasných kalů před jablečno-mléčným kvašením kvašení. Zrání v tanku.
ODRŮDA: Barbera
ZÓNA VÝROBY: vinná réva z kopců Romagny
ZŮSTATKOVÝ CUKR: 6 g/l
OBSAH ALKOHOLU: 11,00 % obj.
VLASTNOSTI: Intenzivní červené s vinnou vůní a vyznačuje se plnou chutí, správně tříslovinovou.
PÁROVÁNÍ S JÍDLEM: Výborné v kombinaci s pečeným bílým masem.Vynikající se salámy a sýry.
TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 16–18 °C
